Alice e macarons!!!!

Essa é para quem vai à Paris!!! O criador do macaron, Ladurée, lançou esta caixa de música com ilustrações de objetos que remente à história de Lewis Carrol. É linda, não?!!!!! E dentro, bem tem macarons (se pronuncia: macarrons)!!! Voilá.

Ladurée, 16 rue Royale 74008 Paris- metrô Madeleine.  http://www.laduree.fr

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Mais um pedacinho do filme Alice!!!!

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Pudim de tapioca com baunilha e cardamomo

Essa receita é deliciosa, catei a receita aqui, mas acrescentei o leite condensado. É muito leve… e fácil de fazer!!!

foto do blog http://www.latartinegourmande.com

Para o caramelo:

150 gramas de açúcar

3 colheres (sopa) mais 1 colher (chá) de água

1 colher de sopa de água quente

Coloque tudo em uma panela em fogo médio e mexa até o açúcar caramelar.

Para o pudim:

100 gramas de sagu (tapioca)

3 ovos

1 litro de leite integral

1 grão de baunilha (se não tiver a fava pode ser usada a essência de baunilha)

Sementes de 6 capsulas de cardamomo

75 gramas de açúcar mascavo; 1 lata de leite condensado

Modo de fazer:

– Ferva o leite, acrescente as sementes (baunilha e cardamomo) com o açúcar mascavo e o leite condensado;

– Em separado coloque o sagu (tapioca) em água fria para reidratar. Após reidratá-las retire a água e coloque o sagu no leite. Leve ao fogo e deixe cozinhar até as pérolas estarem transparentes, desligue o fogo e deixe esfriar.

-Retire a sementes (baunilha) e acrescente os ovos, misture bem (o melhor é bater um pouco os ovos antes de acrescentar na mistura de leite e sagu).

-Em seguida coloque a mistura numa forma de pudim ou em várias forminhas pequenas untadas com o caramelo. Cozinhe em banho-maria por cerca de 30 minutos.

– Retire do forno e deixe esfriar um pouco, retire da forma e coloque na geladeira. Depois de geladinho sirva!!!!

À espera da Alice do Tim Burton!!!!

Eu adoro a história fantástica de Lewis Carrol, Alice no país das Maravilhas. Adoro!!! O Tim Burton… assim, podem imaginar como estou ansiosa com a estréia do filme que une essas duas coisas maravilhosas. Tenho que esperar mais um pouco, o filme só estréia no Brasil em 25 de abril…. até dá para ler sobre as estréias e efeitos do filme pelo mundo, ler a edições do livro de bolso (J. Zahar, por R$ 19,90) ou a da Cosacnaify (R$ 45,00). Ah! Também tem o trailler do filme!!!

E para beber… “Jesus”!!!!

refrigerante cor de rosa

Quem é do Maranhão ou já foi por lá, sabe do que estou falando.

Jesus é um guaraná cor de rosa, com sabor adocicado e que lembra vagamente cravo e canela. Segundo reza a lenda o refrigerante leva 17 ingredientes, entre eles as especiarias vindas do oriente.

O guaraná Jesus foi criado em 1920 pelo farmacêutico Jesus Norberto,  em São Luís, Maranhão. O refrigerante foi criado, ainda segundo a lenda, acidentalmente quando Jesus tentou sintetizar o remédio que estava em voga no momento com uma máquina de gaseificação importada.

Além do cravo e da canela o refrigerante leva também extrato de guaraná e outros segredos de fabricação. Devido a popularidade da bebida na região a Coca-Cola comprou a marca e segue produzindo e comercializando o Guaraná Jesus no Maranhão, único lugar onde se pode provar essa bebida.

Ah! E como pode se perceber o nome do guaraná nada tem de religioso, mas simplesmente leva o nome do seu criador acidental. Mas um detalhe no Maranhão é comum encontrar pessoas cujo nome é Jesus!!!

Jesus na latinha

Aquecimento global!!!!

ice

Muitas imagens já foram produzidas em torno do tema aquecimento global. No entanto, a imagens desses homens de gelo derretendo no verão europeu é impressionante. A arte protesto é obra da designer brasileira Néle Azevedo e foi exposta em Berlin… só para lembrar que hoje inicia a Conferência do clima em Copenhague, na Dinamarca.

Um lugar assim… para chamar de seu!!!!

Ter um canto seu para chamar de lar é legal. Mas, sonhar com cantinhos assim…. e que podem nos inspirar na arrumação da casa é sempre bom.

daanflikr
beleza e sofisticação na simplicidade

 

As fotos são da galeria de *Daan* daanflikr.jpg1no flickr

 


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